Foto ilustrativa
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, en coordinación con el Municipio, realizó un nuevo operativo de control de vehículos que transportaban alimentos en ruta 9 y Além.Se verificaron 15 vehículos, de los cuales, a 7 de ellos se les libró un acta de emplazamiento por no cumplimentar los requerimientos para transporte de alimentos, en su mayoría por la falta de inscripción del vehículo y un caso porque no se respetaban las condiciones higiénicas que establece el código alimentario. El responsable del Departamento de Bromatología Municipal, Gerardo González, señaló que “se requiere la documentación de la mercadería, habilitación del vehículo para transporte de alimentos, libreta de sanidad y se revisa la carga”. “En caso de no cumplir con estos requisitos se labran actas de emplazamiento, o si es una falta reincidente un acta de infracción y en caso de que los alimentos no estén en condiciones se retira la mercadería”. Consultado sobre la posibilidad de encontrar reincidentes Gonzáles precisó qué “no hubo casos, a todos los que les habíamos realizado actas de emplazamiento los volvimos a controlar y constatamos que habían cumplimentado y corregido las anomalías que poseían”. “Es por esto”, continuó, “que los controles son muy buenos ya que los transportistas van cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria garantizando el transporte correcto de los alimentos”.
Fuente: Otrodía.com
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