Chile: 60 scouts se intoxicaron en un campamento

 

 

Las primeras evidencias que han surgido tras la intoxicación masiva que afectó a más de 60 estudiantes de un colegio de Las Condes, que se encontraban acampando en Yungay, indican que hubo un mal manejo de las condiciones higiénicas y elaboración de alimentos.

Tras el examen que se tomó al agua del río Cholguán que habría sido usado como bebida por los jóvenes, se detectó una presencia de coliformes fecales por sobre la norma nacional.
El jefe del programa de Alimentos de la Autoridad Sanitaria de Ñuble, Guillermo Moreno, sostuvo que las muestras obtenidas por profesionales de la entidad tenían 1.600 coliformes por 100 milímetros, en circunstancias que el máximo es de mil por cada 100 ml.

Agregó que adicionalmente se detectó la presencia de Shigella sonnei en un examen efectuado en Santiago a uno de los jóvenes que requirió atención en una clínica privada, microorganismo asociado a deficiente manipulación de alimentos.

Fuente : La discusiòn