Pure de tomates Inca prohibido en todo el país

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió la comercialización y uso en todo el territorio nacional del producto, según consta en el rotulo: “Puré de Tomates en lata por 350 grs., marca Inca”, RNPA Expte. Nº 4092-5049/02, Lote Nº Pul 12.11.07-vencimiento 11/2010; elaborado por AGROINDUSTRIAS EL NIHUIL S.A. RNE Nº 02-033872, sito en Jorge Newbery S/N – Villa Ramallo, Provincia de Buenos Aires.
La disposición 2578/2010 se realizó en forma preventiva debido a que se detectaron envases hinchados del pure de tomates. Las causas por las que las latas pudieron haberse hinchardo son las siguientes:

• Defectos de llenado: en el momento de elaboración se colocó más producto del que el envase soportaba
• Producción de gas por reacción del pure de tomates con el metal de la lata no protegida internamente (barniz sanitario, según lo exigen las normas)
• Producción de gas por microorganismos (principalmente Botulismo)

Como el retiro del producto está a cargo de la empresa elaboradora, al margen de que este debe ser monitoreado por las autoridades competentes, se sugiere a los consumidores que deseen comprar este artículo que constaten los datos del producto con los exhibidos en esta nota, a fin de evitar el consumo de un alimento potencialmente peligroso.